ライスコロッケ

（材料）
・白米
・バター　（マーガリン）
・ケチャップ
・塩胡椒
・タマネギ
・薄力粉
・卵
・パン粉

自己評価75点。
ケチャップライスにベーコンか鶏肉を入れたかったなあ。後はチーズ。粉チーズかとろけるチーズを少し入れればもっと美味しくなったはず。
前日までの余ったご飯を炒飯以外で消費する為に作った事を考えれば、ご飯がオカズに化けて一石二鳥だった。味は俺の料理の例に漏れず、相変わらず薄味だったが、揚げ立ての旨さを考えれば全く問題ないレベル。